Z antropološkega stališča človeku res ni treba uživati ​​mlečnih izdelkov. To dokazuje obstoj ljudi, ki prenašajo laktozo. Kljub temu ljudje uživajo mlečne izdelke. Ni nič drugega kot skledica sladoleda v vročem dnevu ali hladen kozarec mleka s piškotom iz sveže pečice. Sam sem velik ljubitelj sira v številnih oblikah: sir na žaru, makaroni in sir ali stročji sir. Zato je ob podpori vseh teh mlečnih izdelkov za podporo tej industriji pomembno čiščenje mlečnih odpadnih voda.

Ker je svetovna poraba in povpraševanje po mlečnih izdelkih velika, je mlečna industrija precej velika. Kot pri mnogih drugih živilih in pijačah je tudi voda pomembna sestavina pri njihovi proizvodnji. Ker je mleko ena glavnih sestavin mlečnih izdelkov, se voda ne uporablja veliko kot sestavina, se pa zelo uporablja za čiščenje in pranje, razkuževanje ter ogrevanje in hlajenje. Zato so za reševanje teh zahtev potrebne rešitve za čiščenje odpadne vode iz mleka.

Glede na proizvod in načine proizvodnje lahko odpadne vode iz mlečnih naprav vsebujejo več različnih onesnaževal. Ti onesnaževalci običajno vključujejo TSS, BPK, COD, dušik, fosfor, maščobe, olja in maščobe. V tem članku si bomo ogledali uporabo optimizirane uporabe elektrokoagulacija (EC) kot integrirana rešitev za čistilne naprave za mlečne odpadne vode.

Spodaj je pet pomembnih prednosti uporabe ES za čiščenje mlečnih odpadnih voda.

1. Sedimentacija in flokulacija

Eden glavnih razlogov, da se postopki koagulacije pogosto uporabljajo, je nagnjenost k sedimentaciji in flokulaciji delcev pri čiščenju mlečne odpadne vode. Ti delci lahko vključujejo težje delce, ki bi se usedli na dnu reakcijske posode, in lažje snovi, kot so maščobe, ki jih lahko plavamo na vrh. V postopku elektrokoagulacije naboj, doveden do elektrod - in nastali kovinski ioni, ki se sprostijo iz anode - povzročijo destabilizacijo raztopine in koagulacijo in obarjanje trdnih snovi iz raztopine, medtem ko mehurčki, ki nastanejo na katodi, dvigujejo lažje delce na vrh rezervoar kot flok. Ta postopek omogoča lažje ločevanje trdnih snovi v postopku naknadnega bistrenja.

2. Nova vrednost blata

Blato je zelo pogost proizvod koagulacijskih procesov. S kemično koagulacijo je blato precej obilno in škodljivo zaradi kemikalij, ki se uporabljajo v tem postopku. Pri EC ni kemičnih dodatkov (brez upoštevanja prilagajanja pH), zato je proizvedena količina blata manjša, blato pa pogosto nenevarno. Kot dodaten bonus lahko to nenevarno blato, ki nastane s postopkom čiščenja mlečnih odpadnih voda, dejansko uporabi drugje.

Dušik in fosfor se običajno uporabljata v gnojilih, saj pomagata pri zdravi rasti rastlin. Dušik in fosfor v mlečni odpadni vodi se bosta med postopkom ES obarjala v blato in bi lahko ta blag prodal lokalnim kmetijam ali vrtnarskim podjetjem kot koristen dodatek v tleh.

3. Potencial za recikliranje maščob

Razen če je polnomastno mleko, imajo druge vrste mleka manjšo vsebnost maščobe. 2%, 1% in posneto mleko so odstranili del prvotne vsebnosti surove mlečne maščobe. Ta preostala maščoba se lahko konča v odpadni vodi iz proizvodnega obrata. Kot smo že omenili, se maščobe med postopkom ES plavajo na vrh rezervoarja s pomočjo mehurčkov, ki nastanejo iz katode.

To maščobo, skupaj z drugimi flokuliranimi delci, ki nastanejo pri čiščenju mlečnih odpadnih voda, lahko pospravimo z vrha raztopine. Maščobo lahko nato ločimo od ostalih in jo potencialno uporabimo kot recikliran vir energije za rastlino. Ena potencialna uporaba bi lahko bila vir toplote za vse vrele enote v postopku.

4. Enostavnost delovanja in vzdrževanja

Ko izvidimo podrobnosti sistema, kot so optimalni pH, optimalna gostota toka in optimalni material elektrode ter razporeditev, je sistem EC razmeroma enostaven za uporabo. Večji sistemi so avtomatizirani, da še bolj poenostavijo delovanje. Zasnova sistemov EC ohranja tudi enostavno in minimalno vzdrževanje.

5. Ponovna uporaba vode

Zdaj in v prihodnosti je pomembno, da se podjetja zaradi pomanjkanja vode bolj zavedajo svoje uporabe surove vode. Mlečna industrija mora kot velik uporabnik surove vode najti načine, kako biti bolj trajnostna pri uporabi vode. Eden od načinov za to bi bila ponovna uporaba odpadne vode.

Z učinkovitim sistemom za čiščenje mlečnih odpadnih voda je to mogoče enostavno. Specializirana elektrokoagulacija je ena takšnih metod obdelave, ki je integrirana z drugimi postopki, vključno s filtracijo, razjasnitvijo in dezinfekcijsko enoto za poliranje / odstranitev preostalih bioloških onesnaževalcev. Ustrezno očiščena odpadna voda se lahko ponovno uporabi za postopke, kot so čiščenje ali hlajenje opreme. Poleg tega se lahko z ponovno uporabo odpadne vode za mlečno podjetje zmanjšajo obratovalni stroški, povezani s porabo surove vode.

Elektrokoagulacija je napreden postopek čiščenja, ki naj bi izboljšal učinkovitost in stroške čiščenja odpadnih voda. V mlečni industriji ima več koristi, kot je opisano zgoraj.

Genesis Water Technologies je vodilni v elektrokemični tehnologiji in njenem vključevanju v sistem za čiščenje mlečnih odpadnih voda. S preteklimi strankami v tej panogi smo uporabili lastne napredne sisteme ES in jim pomagali izboljšati postopek čiščenja odpadne vode, da bi dosegli regulativne smernice in dosegli cilje trajnosti. To je izboljšalo imidž njihove blagovne znamke svojim strankam.

Če vas zanimajo prednosti, ki jih lahko sistem elektrokoagulacije zagotavlja za postopek čiščenja mlečne odpadne vode, ne oklevajte in pokličite Genesis Water Technologies, Inc. na 1-877-267-3699 ali nam pišite na naslov customersupport@genesiswatertech.com za vzpostavitev brezplačnega začetnega posvetovanja za razpravo o vaši konkretni prijavi.