Z več kot sedem milijardami prebivalstva na svetu je na stotine, če ne na tisoče podjetij na svetu, ki proizvajajo hrano in pijače, ki so potrebni za izpolnitev tega svetovnega povpraševanja. Ta podjetja potrebujejo ogromne količine vode za proizvodnjo svojih proizvodov in ti proizvodi imajo enake količine odpadne vode. Dovolj preprost je, da odpadno vodo samo izpustite v bližnji tok ali vir površinske vode in jo dokončate. Kljub nenehnemu spreminjanju okoljskih predpisov in pritisku na bolj okoljsko ozaveščenost pa se podjetja za prehrano in pijače soočajo z vse večjimi zahtevami za pijačo in čiščenje odpadne vode.

Izvedba ali prenova sistema za čiščenje odpadne vode se zdi očitna rešitev. Vendar pa je težko določiti ustrezno zdravljenje za določeno uporabo. Še posebej rešitev za zdravljenje, ki ima nižje stroške življenjskega cikla in je trajnostna.

Ena takšnih tehnologij obdelave je specializirana elektrokoagulacija (EC), an elektrokemijski proces pogosto se uporablja pri primarnem čiščenju za zmanjšanje števila sestavin odpadne vode. Ta sistemska rešitev se uporablja predvsem kot del integriranega sistema za čiščenje odpadne vode ali sistema za čiščenje odpadne vode pijač za podjetja za hrano in pijačo po vsem svetu.

Za ponazoritev vrednosti te tehnologije so spodaj štiri prednosti elektrokoagulacije za čiščenje odpadne vode za hrano in uporabo za čiščenje odpadne vode.

1. Zmanjšana poraba surove vode

Kot smo že omenili, podjetja za hrano in pijače v svojih proizvodnih procesih uporabljajo velike količine vode. Od sestavin do čiščenja do vrenja in hlajenja je voda morda najbolj uporabljen vir v proizvodnji hrane in pijač. Vendar pa se zaradi vse večjega zavedanja o pomanjkanju vode v mnogih delih sveta močno spodbuja zmanjšanje porabe surove vode.

Najboljši načini za zmanjšanje rabe virov sladke vode bi bili bodisi uporaba manj vode za začetek, bodisi ponovna uporaba očiščene vode za pranje ali odpadne vode. V mnogih primerih je lahko zmanjšanje uporabe težko. Gotovo pa je skoraj vedno mogoče ponovno uporabiti umivalno vodo ali odpadno vodo po ustreznem čiščenju odpadne vode za hrano ali čiščenju pijače.

Zdravljenje za ponovno uporabo je lahko drago pri nekaterih metodah zdravljenja, vendar to ni problem pri ES. Elektrokoagulacijske enote same po sebi imajo nižje stroške življenjskega cikla in ne potrebujejo dragih dodatkov ali opreme.

Če so pravilno optimizirane, so zelo učinkovite. Postopek ES, ki mu sledi zadostni sistem za filtriranje in dezinfekcijo za poliranje, lahko zagotovi dovolj čiste vode za uporabo kot sestavino procesa.

Za manj drage možnosti ponovne uporabe lahko odpadno vodo filtriramo in razkužimo dovolj, da jo lahko uporabimo v aplikacijah, ki ne potrebujejo visoke kakovosti vode, kot so čistilni stroji. Zato se lahko z uporabo ES poraba surove vode zmanjša na samo količine, ki so potrebne za sestavine.

2. Zmanjšani stroški odstranjevanja

Eden največjih glavobolov z odpadno vodo je odstranjevanje. Kako se ga znebiti in koliko bo to stalo, so tipična vprašanja. Stroški so povezani s katerim koli posebnim prevozom (če obstaja), največji stroški pa so globe. Zaradi povečanega poudarka in uveljavljanja okoljskih predpisov lahko globe za odvajanje odpadne vode nazaj v ekosisteme presenetijo. Odpadne vode se lahko pošljejo tudi drugam, kjer se jih lahko varno odstrani, vendar mora imeti ta možnost tudi svoje stroške.

Z uporabo sistema za čiščenje odpadne vode živil lahko te stroške odstranjevanja močno zmanjšamo. Uporaba sistema elektrokoagulacije na kraju samem kot del postopka obdelave lahko onesnaževalce zmanjša na takšno raven, da podjetju morda ne bo treba plačati nobenih regulativnih glob za odvajanje v sanitarno kanalizacijo. Odstranjeni trdni odpadki, ki ostanejo pri tej obdelavi, se z uporabo EC zmanjšajo na minimum, zato se lahko znatno zmanjšajo tudi stroški prevoza in stroški varnega odstranjevanja.

3. Enostavnost delovanja

Nekateri sistemi za čiščenje vode so kompleksni za uporabo, vzdrževanje in za njihovo uporabo potrebujejo več visoko usposobljenih upravljavcev. Sistem ES na drugi strani je preprost za upravljanje. Edina tipična prilagoditev, ki bi bila potrebna, bi bila nastavitev napetosti, ki se uporablja na elektrodah, in pH raztopine. Z uporabo nekaterih elektrokoagulacijskih sistemov deluje avtomatizacija.

Čiščenje obsega predvsem pranje / izpiranje elektrod s kislinsko raztopino, da se prepreči rjavenje. V bistvu dober sistem ES res zahteva le minimalno osebje za nadzor sistema in nadomestitev požrtvovalnih elektrod, ko so korodirale mimo svojega gospodarskega potenciala.

4. Okolju prijazno

Večina sistemov za čiščenje odpadne vode bi se lahko štela za okolju prijazne, ker jih je mogoče uporabiti za preprečevanje onesnaževanja vode iz okolja. Vendar nekatere rešitve zahtevajo uporabo škodljivih kemikalij ali preprosto velikih količin kemikalij, ki na koncu proizvedejo veliko trdnih odpadkov.

EC običajno uporablja samo kemikalije za prilagajanje pH, ki jih je mogoče enostavno nevtralizirati, če jih seveda ne nevtraliziramo v samem postopku. Ta sistem proizvaja tudi manjše količine trdnih odpadkov in pogosto jih je mogoče ponovno uporabiti drugje.

Elektrokoagulacija ima veliko prednosti, vendar zgoraj naštete štiri glavne točke vključujejo več glavnih prednosti. EC ima nižje stroške življenjskega cikla, je enostaven za uporabo in je okolju prijazen sistem čiščenja, ki ima velik potencial za uporabo v napravah za čiščenje pijač in odpadne vode v industriji hrane in pijač.

Podjetje Genesis Water Technologies, Inc. je zelo uspešno uvedlo te sisteme z več strankami v tem sektorju. Te stranke so lahko zmanjšale porabo surove vode in znatno zmanjšale stroške obratovanja in odstranjevanja s pomočjo te inovativne in napredne tehnologije čiščenja kot del celostne rešitve čistilnih naprav za pijače ali hrane.

Če ste v industriji hrane in pijač in vas zanimajo koristi, ki jih lahko sistem elektrokoagulacije zagotavlja vašim potrebam za umivanje vode ali čiščenje odpadne vode, pokličite Genesis Water Technologies, Inc. na 1-877-267-3699 za brezplačno posvetovanje. Lahko pa nam pošljete e-pošto na customersupport@genesiswatertech.com s svojim apodrobnosti plikacije in cilje zdravljenja, da se ustrezno pogovorimo.